1973年，臺灣臺中市繼光街，黃老先生香飄四溢的炸雞小店熱情開張。黃爸爸的孩子跟其他臺灣小朋友一樣，特別愛吃炸雞。平時黃爸爸就常常在家換著花樣地研究炸雞做法。路過的街坊鄰居都被香味引得直流口水，黃爸爸總是熱情地邀請大家一起來分享。鄰居們開玩笑說，黃爸爸開家店吧，你做的炸雞不僅味道好，重要的是放心！黃爸爸一想，是啊，為什么不呢！既然開在繼光街，不如就叫“繼光香香雞”好了！

黃爸爸的香香雞，漸漸成為繼光商圈的標志

　　獨特的手藝，熱情的叫賣，繼光香香雞的生意越來越紅火，不大的店門前總是排著長隊。來繼光商圈逛街的街坊鄰居，覺得必須要來一份香香雞，邊吃邊逛街才有勁；剛放學的孩子們，總會在補習前買份香香雞；

過年回到臺中的年輕人，剛出車站的 件事，就是去黃爸爸那里買一份香香雞。如果說，小店生意興隆有什么秘訣的話，那就是——從心底把每個客人當作家人。

　　1973繼光香香雞市場沖擊，處境艱難，老先生做了一個非常重要的決定

時代變化飛速，從前的繼光街的老店一家家關了門，新的招牌取而代之。全球化經濟，開始沖擊本土市場。同時一些居心叵測的商人，模仿繼光香香雞的招牌和做法，惡意競爭，并企圖逼迫老先生賣店。

　　而此時老先生身體已大不如前。這天晚上，老父親把兒子叫到面前。表情凝重地說：爸爸年紀大了，現在呢，我要把繼光交到你們手上。還記得爸爸從小教會你的做人的道理嗎？對事要誠心，對人要真心。我不懂什么金融商業，我只知道這家店不能賣，你們必須要好好經營下去，因為這是我們臺中人的共同記憶！

　　老父親去了天堂，但繼光的熱情與溫暖血脈相承

　　黃先生接下了父親的事業，和兄弟一起，立志將繼光香香雞發揚光大。1997年，繼光引入國際化SOP管理模式，并成立中央廚房。保證了新鮮美味與快捷。讓送到客人手上的每一口，都充滿安心與用心的美味。

　　1973繼光香香雞國際化展店，再創輝煌

　　2010年，繼光香香雞進軍上海，在這個國際化大都市開始了國際化展店計劃。堅持繼光精神的同時，不斷創新，穩定快速展店。短短兩年時間，繼光香香雞展店100多家，其中包括香港、新加坡、澳洲等地區和國家。每份香香雞的熱度，都包含著熱情、歡樂和關心。是這些因素，才能累積溫度。這種感動，如同身在他鄉，卻品嘗到了“媽媽的味道”一般！

　　繼光香香雞，不僅是手藝，更是溫暖與感動的傳承

　　如今，來到臺中的繼光商店街，熱鬧一如往昔，大大小小的新招牌讓人應接不暇，而40多年前的繼光香香雞依舊飄香，嶄新的大紅色繼光香香雞招牌格外亮眼。

　　回眸一望，仿佛還能看見黃錦昌老先生滿面笑容地向來往行人介紹他親自研究出來的獨特美味——繼光香香雞，并將一袋袋冒著香氣的香香雞雙手送到每位客人手中。在臺中火車站前的這家繼光香香雞老店已經成為了臺中人共同的記憶。40年，兩代人的更迭。當初的年輕小伙子，如今也已白發蒼蒼。時過境遷，時光荏苒，唯獨不變的是繼光與客人們之間真摯動人的美味關系。

　　繼光香香雞，始于1973，源自臺灣臺中市繼光老街的世界品牌，繼光已然成為炸雞界金字招牌，被內地消費者譽為炸雞中的LV。繼光香香雞從臺灣一路北上，來到首都北京。2015年，大華北區總部——熹品（北京）餐飲管理有限公司成立，計劃三年內北方地區展店100家！

　　繼光香香雞在北京僑福芳草地充滿人文藝術氣息的商業中心一開業，就吸引了天南海北、甚至地球另一端的美食家們。他們尋香而來，滿足而歸。

　　繼光香香雞門店分布查詢

　　1973繼光香香雞上海地區

　　南京東路店、芮歐百貨店、曲陽店、四川北路店、淮海東路、福州路店、正大廣場店、豫園店、宏伊廣場店、天山百盛、新大陸店、靜安晶品店、田林店、漕溪北店、奉賢南橋店、莘莊莘建路店、匯寶購物廣場店、美蘭湖店、新鄰生活站店、古北店、虹橋南豐城店、正大樂城、武夷路店、南匯路店、保利臺北風情街店、奉賢寶龍廣場店、中環百聯店、寶山寶龍廣場店等。

　　1973繼光香香雞華北/東北地區

　　北京：(北京)僑福芳草地店、(北京)薈聚店、(北京)長楹天街店

　　吉林省：(長春)歐亞賣場店

　　遼寧省：大連商場店、鞍山二道街店、(沈陽)渾南興隆大奧萊店、(沈陽)鐵西萬象匯店、(沈陽)五里河店

　　1973繼光香香雞華東地區

　　江蘇省：(常孰)新顏店、(揚州)東關店、(張家港)楊舍店、(張家港)購物公園店、(蘇州)新蘇天地店、(蘇州)圓融店、(蘇州)蘇州樂園店、(蘇州)鄰瑞廣場店、(蘇州)西城永捷店、(蘇州)天虹百貨店、(蘇州)石路店、(蘇州)萬科美好廣場店、(蘇州)新區永旺店、(蘇州)綠寶店、(蘇州)觀前街碧鳳坊店、(南通)中南百貨店、(南通)南通圓融店、

　　(淮安)新亞店、(淮安)萬達店、(南京)高淳店、(南京)珠江路店、(南京)水游城店、(南京)同曦瑞都店、(無錫)三陽百盛店、(常州)鳴新中路店、(無錫)英特宜家薈聚店、(鎮江)大統華店

　　浙江省：(杭州)雙菱路店、(杭州)良渚永旺夢樂城店、(義烏)興中店

　　安徽省：(馬鞍山)金鷹店、(合肥)九獅子橋店

　　江西省：(江西)鼓樓店、(萍鄉)步行街店

　　山東省：(青島)永旺東部店

　　1973繼光香香雞華中地區

　　湖北省：(武漢)武漢銀泰店、(武漢)宜家薈聚店、(武漢)凱德廣場店、(武漢)群光店、(武漢)宜昌國貿店

　　河南省：(鄭州)二七萬達店、(鄭州)鄭州花園路丹尼斯店、(洛陽)建業凱旋廣場店、(洛陽)洛陽王府井南昌路店等

　　1973繼光香香雞華南地區

　　廣東省：(深圳)華強茂業百貨店

　　廣西省：(桂林)聯達廣場店、(桂林)北站店、(南寧)悅薈店等

　　1973繼光香香雞西北地區

　　陜西省：(西安)小寨賽格店、(西安)鐘樓興正元店、(西安)高新卜蜂蓮花店、(西安)世紀金花賽高店、(西安)未央漢神百貨店、(西安)立豐國際購物廣場店、(西安)北大街地鐵口店、(西安)高新一中華潤萬家、(西安)大唐西市城店、(西安)東二環萬和城店、(西安)宜愛歡樂城、(西安)李家村萬達廣場店、(西安)王府井熙地城店、(西安)高新金鷹店、(咸陽)世紀金花店、(寶雞)高新區天下匯店、(榆林)轉角樓一中店

　　新疆維吾爾自治區：(烏魯木齊)小西門店

　　1973繼光香香雞西南地區

　　貴州省：(貴陽)大南門店、(貴陽)海納廣場店

　　云南省：(昆明)順城店

　　重慶市：(重慶)大融城店

　　四川省：(威遠)南大街店、(自貢)自流井店、(成都)群光店、(成都)大悅城店等

　　1973繼光香香雞臺灣地區

　　臺北區：忠孝店、西門店、四平店、開封店、景安店、京站店、民權西店、雙連店、誠品信義店、信義ATT店、新埔店、環球板橋店、府中店、淡水店、大坪林店、臺北101店、新莊幸福店、板橋大遠百店

　　桃竹區：新竹中正店、新竹竹北店、新竹巨城店、新竹西大店、桃園站前店、新竹廟前店

　　中區：繼光店、一中店、漢口店、昌平店、福星店、精誠店、大遠百店、豐原店、大墩店、中科店、南屯店、清水店

　　南區：臺南南方公園店、南紡夢時代店、漢神巨蛋店、高雄漢神店

　　海外地區：香港店、澳洲店、新加坡店、馬來西亞等。